On se souvient de cette remarque de Nicolas Sarkozy en 2011, juste après le « Grenelle de l’environnement ». Sa stupéfaction et son refus qu’une politique environnementale puisse apporter quelques contraintes aux pollutions agricoles. Toujours aujourd’hui, les renoncements à la cause environnementale s’accumulent. Le président Macron annonce qu’il va tenter de faire supprimer la directive européenne sur…
